专为冬天准备的养生汤,不可错过的美味

2018年11月11日14:59:58 发表评论

转眼间,冬季就来说,身在山东的鹤嘉预感这个冬天会很冷,所以早早就把衣物都准备好了,但是外在是没问题了,体内可也得注意,从饮食上完全把关好。多准备一些这个季节该吃的食物,美美的度过。那就是养生汤。说起这道美食,很多人的印象中,都觉得这种不会好喝,最多就是取个暖,对身体有好处,容易和补品联系在一起。如果你真的这么想,那就错咯。我今天要给你们说的这道美食,称得上既好喝又健康,它就是丝瓜蘑菇汤。专为冬天准备的养生汤,不可错过的美味

其实一听到菇类,就应该能知道这个味道一定会特别鲜了吧。再加上丝瓜的营养,可谓是绝配哦。反正小编最近是已经开喝了。住在一起的朋友每次都会循着味儿飘过来,悠悠的说一句,真香啊,然后就分到了一份,谁让我是这么善良呢。今天还要给你们教授做法呢,事先说好,虽然简单,但是步骤也不要搞错了哦,不然味道不好可别赖我哈。

首先咱们就是要准备食材了,听这道美食的名字,我们也能猜到主食是哪些,蘑菇和丝瓜不能少的。之外还要准备一些辅料,比如生姜和香菜这类的,如果家里有黑胡椒的,也可以备着。材料比较少,只做起来也不算复杂。咱们先把所有的食材都洗干净,对了,冬天怕冻手的朋友们,可以用温水,尤其是女生,因为做饭生了冻疮就不好了。接着把丝瓜切成条状,蘑菇片状。其他辅料也都切碎掉。

这时要准备一口砂锅,如果没有条件的朋友,用普通的也可以,但是可能在香味上少了一些,不过不会差很多。把锅里放上油,加热之后,先爆炒下香料,出香味了就倒入一碗水,煮开之后,就可以把食材都扔进去,调好味,盖上锅盖,开始进行焖煮阶段。这个时间控制字啊十五分钟左右即可。到这里就算做好了,只需静静等待,熟了之后,再放些葱花,提提香。爱吃浓一点的,可添点香油。这都看你们自己口味了。专为冬天准备的养生汤,不可错过的美味
是不是特别简单啊,感觉只要你会切菜,然后会开火就可以做成功,一般家人在一起吃饭,先喝上这么一碗热汤,暖暖胃,立马就驱走了体内的寒冷。虽然没有肉类打头阵,但是就凭着菌菇的鲜美,也能够俘获你的嘴巴了。小编记得第一次喝到是在和朋友的一次聚会上,不同的是,那家饭店汤底还是用牛骨熬制出来的,喝起来更加没得说,我其他的菜都不怎么想吃了。回来后也按照同样的方法做了一次,但是说实话,总觉得有点腻,只适合周末在家时,专门煮了当主食,如果和其他菜式一起吃,喝上一碗就吃不下别的了呢。所以我就自己脑洞开了一下,直接用清汤,没想到味道依然不错。更加清淡了些。而且重要的是,为很多朋友们省了一笔食材费呢,毕竟这个季节,牛骨可是比较贵的哦。
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